小炒生菜的家常做法？首先，生菜得去黄叶洗干净，刀拍适量的大蒜，姜，辣椒。开火，热锅，放适量油，放入大蒜，姜，辣椒，等油热了，微微冒烟，放入生菜，迅速放入生菜炒至断生，炒生菜时间一定要短。不能炒时间太长，放入适量盐，白胡椒...