韭菜鸡蛋馅的调法？步骤/方式1韭菜先择干净，然后再放到一个大盆中，倒入没过韭菜的清水加点盐浸泡半个小时，步骤/方式2将控干水分的韭菜放到案板上，切成小碎粒盛入盆中步骤/方式3鸡蛋打到小碗中，加一点食用盐搅散，然后再起锅烧...