花胶的正确食用方法？1.准备鸡肉100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入鸡肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，水发花胶10克，红枣5克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，...