自制笋干怎么做？原料：冬笋、盐。做法步骤：第1步、买回来的冬笋第2步、剥掉老硬的笋衣洗净。很嫩的笋衣留着，可以吃，味道也是很好的。第3步、对切两半。冬笋也叫笋蛋，个头小类似鸡蛋而得名。里面很瓷实，竹节还没长分离。第4步、...