泡发鱿鱼怎么炒好吃又嫩？步骤/方式1泡发干鱿鱼步骤/方式2烧一锅开水，放入姜片和料酒，然后把鱿鱼稍微焯一下，注意不要太久步骤/方式3将鱿鱼切成块步骤/方式4切好配料备用步骤/方式5辣椒面，沙姜，八角，洋葱，葱白，烧热油浇...