香菇和双孢菇的区别？双孢菇的生长特性与平菇，香菇的生长特性基本相同。但是有不一样的。一是双孢菇出菇必须要覆土才可以。二是双孢菇出菇环境对光照要求不严格。双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑...