花生米炒熟跟生的区别？花生可以生食，也可以熟食。食生花生和熟花生的味道完全不同。1、生花生的味道生花生皮中含有约7%丹宁等多酚化合物和多种色素，味道苦涩，因此，花生米生食，味道不好，对于有的人来说，食不下往。2、熟花生的...