什么季节挖洋姜？洋姜1般在秋季进行挖掘。1. 由于洋姜是1种根茎类的蔬菜，其生长时间需要很长，1般需要7-10个月的生长时间，故洋姜往往在秋季成熟，也就是可以进行挖掘。2. 另外，在秋季的气温、空气湿度和土壤湿度等环境条...