熟咸鸭蛋清的10种食法？1、咸蛋紫菜鱼卷，先把青鱼肉用刀批成薄片，切成长丝后。2、再斩成茸，熟咸蛋往壳和洗净肥膘均切成细末，鱼茸放进盛器，加进咸蛋和肥膘末，下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐，用筷子拌上筋。3、在修整洁的...