肉包子的发面方法？面粉里加进酵母粉，白糖，牛奶，用温水和面，然后醒发两个小时到面发至两倍大，揉面排出气体，搓成面纪，赶成面片，办成包子，在醒发十分钟，放进锅里，开火烧开水后再蒸十分钟，然后关火闷志5 分钟后，掀开锅盖凉1...