沙丁鱼怎么食才好，沙丁鱼怎么做好食？沙丁鱼，香港人称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长2寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕捉而得名，古希腊文称其“sardon...