家常炖草鱼怎么做？砂锅中放上葱姜垫底，铺上适量的鱼豆腐，再把鱼肉放在上面。加入调料锅中加入适量的油，油热后放入红辣椒末炒，锅中加入适量蚝油。加入料汁适量豆瓣酱、炒好后放入鱼上面，再加入准备好的料汁，适量的水。...