家常做的正宗阿胶糕？步骤/方式1打碎阿胶；黄酒留一小碗，剩下的都泡阿胶，用保鲜膜密封，否则酒会挥发；黄酒泡阿胶，两天后开始煮步骤/方式2中火，往锅里倒一点油，倒剩下的黄酒，倒阿胶，大火煮沸，换小火，用勺子搅拌，搅拌30分钟（基本上阿胶都变成黄酒，然后煮四五分钟），注意整个过程不能...