泡椒鱿鱼爆炒做法？1、买鱿鱼须较好，入味，没有鱿鱼须，鲜鱿鱼切小手指状，2、泡辣切段，切碎点入味。泡子姜切片；3、大蒜、老姜拍碎，䓤切段；4、大火热锅，油下锅，油热后放蒜、姜，炒香转中小火炒泡辣椒和泡子姜，炒至泡菜香味出...