如何破坏圆汤？1.银耳泡在水里洗好。汤变圆了。2.银耳放入锅中，加水，用大火煮沸，小火煮30分钟。3.把汤加圆。4.一边煮一边搅拌，以免锅底粘住。5.汤舀圆了，放下甜酒。大火沸腾了。6.加入一些糖，加入一点枸杞，煮沸即可...