烤茄子的方法？材料准备:茄子3个，切碎肉100克，葱花1根，蒜酱1茶匙，蚝油1茶匙，油适量。如何：1.去枝头剪半截，打花道。2.把小葱切成小葱，切花花。3.生姜蒜切片，甜椒切丝，干辣椒切成甜。4.首先，将茄子涂在油上，放...