泥鳅的做法怎么杀泥鳅？泥鳅可以直接用开水烫死 然后简单洗净粘液 剖腹除去内脏。可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天让其吐净泥沙。用盐来宰杀，这样收拾起来就容易多了。配方：五百克泥鳅、六到七瓣大蒜、两小块姜、适量泡姜辣...