生猪肉怎么炒？生猪肉炒菜做法1肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料，腌制40分钟左右韩式泡菜一般口味较重，可视个人喜好，增加盐分or韩式辣酱。2洋葱切丝、泡菜切小块备料，可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等...