炖猪肚鸡汤的正宗做法？步骤/方式1清洗猪肚步骤/方式2将猪肚加冷水放入砂锅中，用大火焯水，将猪肚煮至变硬即可捞出。步骤/方式3清洗干净，切条备用步骤/方式4老母鸡清洗干净，切成小块，冷水放入锅中，放一点姜丝，用大火煮3分钟，取出清洗干净。肉必须用冷水漂白，没有锅盖，以去除肉的腥味...