炒大头菜丝儿？材料大头菜500克 蒜蓉 盐 香油做法1、大头菜切细丝，泡在冷水里，中途换3次水。2、泡到没有了咸味，淋干水。3、热锅加入油，倒入蒜蓉，爆香。4、倒入大头菜条翻炒10几分钟，加入盐入味。5、最后滴入几滴香油...