农家香菜炒鹅肉的做法？农家香菜炒鹅肉的做法。1、先准备好鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。2、起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。3、翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。4、然后加入葱，料酒，加入清水...