酱茄子的做法家常？用料：茄子150克、青椒30克、红椒20克、土豆120克、蒜末5克、姜末5克、淀粉5克，食盐、胡椒、味精、食用油适量，豆瓣酱10克、蚝油15ml、醋2ml。做法:1.先将茄子、土豆、青椒、红椒处理干净，...