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台湾手抓饼怎么和面?
舌尖美味 | 5个月前 | 2个浏览台湾手抓饼怎么和面?食材:低筋面粉150克。辅料:葱花40克,45度温水80克,猪油30克,盐5克。1、将面粉放入盆内,转着圈淋入45度的温水。2、尽快用筷子把面粉和水搅匀,直至成雪花状态。3、用手在盆内将面粉和水充份的...
台湾手抓饼怎么和面?食材:低筋面粉150克。辅料:葱花40克,45度温水80克,猪油30克,盐5克。1、将面粉放入盆内,转着圈淋入45度的温水。2、尽快用筷子把面粉和水搅匀,直至成雪花状态。3、用手在盆内将面粉和水充份的...