抄手和馄饨区别？抄手和馄饨的区别就是，抄手的皮厚一些，而馄饨的皮会薄一些。馄炖华北地区的叫法，以柴火鸡汤馄饨最好，出锅撒点虾米，特别好吃。红油抄手是四川地区的叫法，抄手下锅煮后捞出，拌上蘸酱吃或者往带汤的抄手里加一勺油泼...