剁椒酱教程王刚？配料：剁椒酱适量，蒜 、姜 、食盐 适量、糖 适量、白酒 适量烹饪步骤：1.辣椒、蒜、姜洗净，一定要晾干，不要带水2.将蒜和姜切成片3.辣椒去蒂4.将辣椒切成小块，放入大蒜和姜中搅拌5.搅拌后加入白糖、白...
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