牛奶冷冻做冰淇淋最简单的方法？1.把牛奶和香草子/香草精倒入锅中小火加热，锅边缘出现小气泡即关火，降温，冷却一下。2.蛋黄和细砂糖倒入另一盆中，隔82度热水，用电动打蛋器打至乳白色。3.将少许香草牛奶液倒入蛋黄液中拌匀，...