红烧牛尾最正宗的做法？食材：牛尾骨（切段）、胡萝卜辅料：大葱、生姜、八角桂皮花椒（少许）、山楂（鲜或干都行，没有就用醋代替）做法：1牛尾骨冷水中浸泡2小时，泡出血水，捞出洗净；牛尾骨冷水下锅，加入料酒和生姜，焊熟后捞出，...