种菜酵素有毒吗？没毒。酵素就是酶，是一种蛋白质，对人体没有害，因为蛋白质是高分子化合物，进入体内后都要分解成氨基酸才能吸收，所以，蛋白质是不能直接被人体吸收的，因此谈不上对人体有害。酵素指的就是经过发酵的营养素，借着发酵...