蒸水蛋要蒸几分钟最好？一般情况下，五到七分钟刚好，千万不要蒸太长时间。拓展资料：1.要加温开水或是凉开水，不能加生水；2.加水量是蛋液的1.5倍左右。水量可根据自己喜欢的口感在蛋液的1至2倍这个范围内调整，水多一些口感更...