哪个螃蟹公母适合炒？一般来说，炒螃蟹主要是母蟹。母蟹的蟹黄比公蟹的蟹膏多，蟹黄质地细腻，适合炒。因此，如果你喜欢炒的味道，你可以选择母蟹。当然，最终选择哪种螃蟹取决于个人口味和偏好。...