清蒸鱼的正宗做法？主料：石鳑鱼600克辅料：花生油适量配料：姜适量，生抽适量，老抽适量，葱适量做法：1.将鱼去鳞去肚洗净。2.在盘中垫上葱段，将鱼置于上面，在铺上姜丝3.锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右。4.鱼起...