红烧鱼籽家常做法？步骤1把鱼背肉用刮的方法，制成鱼茸。刮的好处看看，容易去掉鱼骨头步骤2把姜葱切成末与鱼茸一起剁步骤3把剁好的鱼茸装入盆内步骤4加入木薯淀粉和鸡蛋清和水一起，顺着一个方向搅拌鱼滑步骤5挤鱼丸入清水中，盖上...