松茸开伞与不开伞的营养价值区别？1、营养价值不同。一般来说，菌盖未打开、呈花骨朵状的“童子菇”松茸营养价值最高，而菌盖稍微打开，营养物质随着气味挥散，说明松茸已经老了，作为食材或是药用价值都大打折扣。2、价格不同。市面上...