酸辣土豆丝的家常做法？1· 去皮土豆，切丝。2· 将土豆丝放入冷水中洗去多余的淀粉。3· 将干辣椒切成小块，将大蒜切碎。4· 锅中加水，烧开，放入土豆丝烫半分钟，捞出冷水，沥干水分。5· 锅里放油，下辣椒小火炒香，捞出辣...