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生腌茄子丝的正宗做法?
舌尖美味 | 5个月前 | 3个浏览生腌茄子丝的正宗做法?主料:茄子1个,食盐5克,生抽20毫升,芝麻油适量,二荆条两根步骤1、茄子切稍粗的丝,二荆条切碎。2、加入食盐并拌匀,腌制10分钟,我是用手直接抓匀的。3、10分钟后茄子变软并微微出水了,将茄子中的...
生腌茄子丝的正宗做法?主料:茄子1个,食盐5克,生抽20毫升,芝麻油适量,二荆条两根步骤1、茄子切稍粗的丝,二荆条切碎。2、加入食盐并拌匀,腌制10分钟,我是用手直接抓匀的。3、10分钟后茄子变软并微微出水了,将茄子中的...