用盐腌辣椒怎么腌？盐水腌辣椒咸菜的做法:1.把鲜辣椒洗净，在辣椒肚子上用小刀划一条小口，便于腌制入味，并控干水分。2.腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下，这样腌制时不容易发霉3.把盐用开水泄开，自己尝一下咸度，跟腐...