嫩竹笋怎么做比较好吃/？1 嫩竹笋做法很多，但是要让它变得更美味，需要注意一些技巧。2 首先，嫩竹笋最好削去外面的硬皮，然后切成片状或者斜切形状，以便更好地入味。接着，可选择水煮或者油炸，但是要注意不要煮太久或者炸太久，...