爆炒猪肝儿的做法?家常爆炒猪肝儿的做法如下。备好猪肝、青椒、红椒、洋葱、蒜末、姜末,猪肝焯水30秒,烧油倒入配菜后滑油10秒钟沥干配菜,下入蒜末和姜末炒香,倒入调料炒出香味后倒入料酒,倒入配菜和猪肝,放入调料后大火翻炒1...
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