超市袋装冬笋做法？冬笋切片放入清水锅煮开除去涩味捞起洗净备用，土鸡宰成小块，加入清水放葱段，姜片料酒煮开除，去浮沫洗净净备用起锅烧油加入冰糖，炒个糖色，把鸡块放进去翻炒加盐，胡椒粉调味，再把冬笋放入加入开水炖40分钟即可...