王刚教你红烧猪蹄的正宗做法？主料:猪蹄2个，茄子一个，冰糖10粒，盐6克，鸡精少许制作步骤：1.猪蹄洗净，放入锅中，用水冲洗后剁开，茄子切滚刀块3.准备食材。4.锅中倒入油，加入冰糖，小火翻炒。5.加入猪蹄翻炒。6.加入...