煮牛肉放什么调料？1、主要调料：酱油五两；盐二两；葱三片；甜面酱一两片；大蒜一头；姜五片；胡椒；大料；丁香、肉桂、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等。2、简要做法：将牛肋板洗净，控制血液，将锯刀切成大块，浸泡在冷水中约30分钟，放...