鸡郡的做法？1.炸鸡胗炒熟后，盛出备用(个人认为不需要提前腌制) 2， 炒各种辣椒和葱，断生即可，加少许盐步骤 2断生后加入鸡胗和蒜姜泡炒香，感觉30秒，如果火够旺。在倒入料汁之前，一定要让蒜姜的香味出来。 料汁配方：...