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新手馒头做法和发面全过程?
舌尖美味 | 5个月前 | 2个浏览新手馒头做法和发面全过程?260克水➕500克面粉➕三克酵母粉揉成面团。揉好以后盖保鲜膜醒十五分钟左右,中间可以拿出来揉两次,这样面团会更光滑,容易整形。醒面十五分钟后揉成馒头形状放蒸锅里面醒发半个小时就可以蒸了,这半个...
新手馒头做法和发面全过程?260克水➕500克面粉➕三克酵母粉揉成面团。揉好以后盖保鲜膜醒十五分钟左右,中间可以拿出来揉两次,这样面团会更光滑,容易整形。醒面十五分钟后揉成馒头形状放蒸锅里面醒发半个小时就可以蒸了,这半个...