干炸小黄鱼的做法王刚？第1步、黄花鱼,在鱼身两面划几道花纹,可以更易煎熟和更加入味。第2步、准备姜(老姜没了,用的是子姜)、葱、金不换(又叫罗勒、九层塔)、自制的泡椒。第3步、姜、泡椒切丝、金不换、葱切粒。第4步、入锅煎...