海参汤饭店做法？材料:海参100克，猪肉100克，蛋皮20克，海米25克，香菜15克，精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗...