白灼芥兰怎么改刀？芥兰400G用小刀剥除毛皮，去掉老叶，然后放淡盐水里泡15分钟。一是去除可能残留的农药。二是因为这一类带着小花芯的菜用盐水可以清除里面可能藏的小虫虫水开后往里淋点油，这样可以保持青菜的颜色清绿，青菜不用...