大灶红烧茄子怎么办？1/12分步阅读准备食材。2/12一勺酱油，一勺陈醋，一勺料酒，半勺糖，适量盐调成碗汁备用。3/12茄子切成滚块。4/12将淡盐水放入盆中浸泡约20分钟。5/12将浸泡过的茄子取出沥水，用厨房纸吸收表...