泡椒鸡爪的制作方法？泡椒鸡爪:开胃菜。酒菜也可以当零食。但是很多人做不到，或者觉得味道不好。现在我就来分享一下我平时是怎么做的，不能说我做的很好，但是吃过的人都说好吃！首先，将鸡爪煮熟，加入姜片、整个葱、料酒（最好是50℃以上的白酒）鸡爪煮熟后，将洗过的鸡爪去掉指甲，分成两部分，...