高压锅炖大块牛肉需要多久？需要35分钟。材料：牛肉、生姜适量、盐适量、味精适量、老抽适量、生抽适量、酒适量。1、将生姜切大片铺满高压锅底，如图所示。2、然后把洗干净的牛肉放入锅中。3、然后上面再铺一层生姜，如图所示。4、...