馒头和花卷怎么做？步骤 1取一千克面粉于干净的盆中，加约2.5克发酵粉于盆中，并混合均匀；步骤 2准备适量温开水，温度约50℃，以略烫手为宜（夏天温度可以稍微低一点儿，不烫手即可）；步骤 3缓慢将清水加入面粉之中，边加边...